Μεγάλη είναι η επιτυχία  της νέας έντυπης εφημερίδας  "Η Ζωή στο Βύρωνα"  με ενδιαφέρουσες ειδήσεις και θέματα ποικίλης ύλης από  Βύρωνα, Παγκράτι,Δάφνη και Υμηττό.

Μετά και την κυκλοφορία του 9ου φύλλου η ανταπόκριση του κοινού είναι μεγάλη,τα μηνύματα είναι θετικά και η ύλη πλούσια. Ήδη η εφημερίδα μοιράζεται σε εκατοντάδες φίλους σε περιοχές της Αττικής και όχι μόνο.

Η ..ψυχή της εφημερίδας και αρχισυντάκτρια,ακούραστη δημοσιογράφος ,κ.Ελένη Ζαγανιάρη αναφέρει για το νέο της επιτυχημένο εγχείρημα:

"Oταν τυπώνεται η "Ζωή στο Βύρωνα" είμαι ιδιαίτερα χαρούμενη γιατί την επόμενη μέρα θα μοιράσω τις εφημερίδες.Μου αρέσει η επικοινωνία με τους αναγνώστες και πιστεύω ότι έχω ξεκινήσει μια όμορφη σχέση και αυτό θα αρχίσει να φαίνεται λίγο - λίγο κάθε τέλος του μήνα που θα κυκλοφορεί η εφημερίδα.

Η επικοινωνία με τους ανθρώπους είναι ένα κομμάτι που αγαπώ πολύ.

Θέλω να δώσω εγώ την εφημερίδα σε έναν - έναν στα χέρια τους. Να τους μιλήσω και να τους γνωρίσω.

Θέλω την καλοπροαίρετη κριτική τους για είμαι καλύτερη κάθε φορά στο επόμενο φύλλο.

Θέλω να δω την προσοχή τους στο φύλλο που κρατήσανε. Αυτή είναι η ικανοποίησή μου για το κόπο μου και το ξενύχτι μου.

Θέλω κοντά στο τέλος του μήνα να περπατάω ανάμεσά τους με τις εφημερίδες στο χέρι και να βλέπω καινούργιους φίλους που θα με φωνάζουν με το όνομά μου".

Διαβάστε ΕΔΩ το νέο φύλλο της εφημερίδας

Ο Φορέας Διαχείρισης Μεσολογγίου -Ακαρνανικών Ορέων ως αρμόδιος για την διατήρηση, την προστασία των ενδιαιτημάτων και την διαχείριση της προστατευόμενης περιοχής παρακολουθεί και καταγράφει τον πληθυσμό του είδους με επισκέψεις πεδίου, καταγράφοντας την σύνθεση του πληθυσμού, την ετήσια διακύμανση και την βιολογία της αναπαραγωγικής του δραστηριότητας.

Για το λόγο αυτό το επιστημονικό προσωπικό του φορέα, με τους επόπτες φύλαξης και τον περιβαλλοντολόγο Μαμάση Διονύση πραγματοποίησαν την προηγούμενη εβδομάδα ταυτόχρονη καταγραφή του πληθυσμού των ορνέων σε συγκεκριμένες θέσεις παρατήρησης και χωρίστηκαν σε δυο ομάδες ορνιθοπαρατήρησης.

Η έρευνα πραγματοποιήθηκε με την βοήθεια εποπτικών μέσων (τηλεσκόπια, κιάλια) κ.α. σε θέσεις όπου η επιβίωση των όρνιων εξαρτάται άμεσα από την ύπαρξη απότομων κλίσεων, κάθετων γκρεμνών, βραχώδη πλαγιών όπου αποτελούν οικολογικό σύνδεσμο για κούρνιασμα και φώλιασμα του είδους.

Ο πληθυσμός χαρακτηρίζεται διπλός. Από τη μία τα ιθαγενή πουλιά που φωλιάζουν και από την άλλη τα διαχειμάζοντα άτομα που έρχονται τον Οκτώβρη από τις Βαλκανικές χώρες.

Οι ορνιθοπαρατηρήσεις του Φορέα θα συνεχιστούν για να μελετηθεί ορθά ο τρόπος με τον οποίο θα είναι βιώσιμη η αποικία και αφετέρου να καταστεί δυνατή η ενημέρωση και η ευαισθητοποίηση της τοπικής κοινωνίας. Οι γύπες, τα όρνια χρειάζονται την βοήθεια όλων μας.

 

Ευκαιρίες στην αγορά για ανταγωνιστικά τιμολόγια στις διάφορες προσφορές ρεύματος που παρέχουν οι εταιρίες αναζητούν όλο και περισσότεροι καταναλωτές καθώς όλο και περισσότερα είναι τα νοικοκυριά που ενδιαφέρονται να αλλάξουν προμηθευτή ηλεκτρικής ενέργειας.

Οι καταναλωτές πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί στις επιλογές των προϊόντων ηλεκτρικού ρεύματος που κάνουν.

Η ΕΚΠΟΙΖΩ συμβουλεύει τους καταναλωτές να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί στις διαφημιστικές σειρήνες που μας βομβαρδίζουν καθημερινά και μας καλούν να αλλάξουμε προμηθευτή ηλεκτρικής ενέργειας.

Για να είναι ωφελημένος ο καταναλωτής από την αλλαγή παρόχου και να κερδίσει χρήματα πρέπει να είναι σωστά ενημερωμένος και ενεργός, να γνωρίζει τα δικαιώματά του και να τα διεκδικεί.

Ωστόσο, η δυνατότητα επιλογής εναλλακτικού προμηθευτή ηλεκτρικής ενέργειας υφίσταται μόνο στις περιοχές που είναι διασυνδεδεμένες με το εθνικό δίκτυο ηλεκτροδότησης και όχι για τους κατοίκους των μη διασυνδεδεμένων νησιών με το ηπειρωτικό σύστημα ηλεκτρικής ενέργειας.Η αλλαγή προμηθευτή ρεύματος με απόφαση του υπουργείου Περιβάλλοντος και Ενέργειας απαγορεύεται, εφόσον δεν έχουν εξοφληθεί ή δεν έχουν διακανονιστεί οι οφειλές προς τον υφιστάμενο προμηθευτή.

Οι τρεις οδηγίες της ΕΚΠΟΙΖΩ

Πρέπει να υπολογίσετε την κατανάλωση του ρεύματος σε kWh σε ετήσια βάση. Αυτό σημαίνει ότι αθροίζετε τους τρεις (3) εκκαθαριστικούς 4μηνιαίους λογαριασμούς για να δείτε ποιο είναι το «ενεργειακό σας προφίλ» και με βάση αυτό να ζητήσετε προσφορά από τον προμηθευτή. Προσοχή! Μην παρασύρεστε από τις διαφημίσεις των διάφορων πακέτων ή προσφορών για μειωμένες χρεώσες για κάποιους μήνες (π.χ. πάγιο, μειωμένη χρέωση kWh κτλ)

Να γνωρίζετε ότι σε οποιονδήποτε προμηθευτή ηλεκτρικού ρεύματος και να πάτε οι «Ρυθμιζόμενες Χρεώσεις» (ΔΕΔΔΗΕ, ΑΔΜΗΕ, ΥΚΩ, ΕΤΜΕΑΡ) και οι χρεώσεις υπερ τρίτων Δημοτικά Τέλη, ΕΡΤ, λοιπές χρεώσεις, είναι ίδιες ανεξαρτήτως προμηθευτή.

Να μν υπογράφετε ποτέ σύμβαση για αλλαγή προμηθευτή πριν την μελετήσετε προσεκτικά. Ζητήστε διευκρινήσεις για οτιδήποτε δεν καταλαβαίνετε.

Συγκρίνετε τις προσφορές και άλλων παρόχων, πριν καταλήξετε.

Προσοχή! Μην βιάζεστε να αποδεχθείτε την προσφορά ή να υπογράψετε το συμβόλαιο μπορεί να κρύβει παγίδες… Μόνο όταν είστε σίγουροι ότι θα έχετε όφελος προχωρείστε στην αλλαγή προμηθευτή.

Οι τρεις χρυσοί κανόνες

Πρέπει το κάθε νοικοκυριό να γνωρίζει πόσες kWh καταναλώνει σε ετήσια αλλά και 4μηνιαία βάση καθώς και πόσα χρήματα ξοδεύει για το ηλεκτρικό ρεύμα εξαιρώντας τις χρεώσεις ΥΚΩ, ΕΤΜΕΑΡ, υπέρ τρίτων Δήμος, ΕΡΤ κτλ.

Να μην υπερβαίνει τις 2000 kWh το 4μηνο, διότι οι ρυθμιζόμενες χρεώσεις αυξάνονται πάρα πολύ με αποτέλεσμα οι λογαριασμοί να εκτοξεύονται! Στην νυχτερινή κατανάλωση δεν υπάρχει επιβάρυνση ΔΕΔΔΗΕ και ΑΔΜΗΕ.

Τα βήματα για αλλαγή προμηθευτή

Η ΕΚΠΟΙΖΩ σας προτείνει 4 βήματα που πρέπει να ακολουθήσετε για να είστε ασφαλής ότι θα εξοικονομήσετε χρήματα από την αλλαγή προμηθευτή ηλεκτρικού ρεύματος

Πριν από την υπογραφή της σύμβασης

1ο βήμα

Έγγραφη Προσφορά

– Ζητήστε έγγραφη οικονομική Προσφορά από περισσότερους προμηθευτές ηλεκτρικού ρεύματος για την τιμή ανα/kWh, με βάση την ετήσια κατανάλωση σας. Εάν έχετε νυχτερινό ρεύμα διαχωρίστε τις αντοίστοιχες kWh. Στην τιμή της kWh δεν περιλαμβάνεται ο ΦΠΑ

– Στην προσφορά πρέπει να αναφέρεται και η πάγια μηνιαία, δημηνιαία ή τετραμηνιαία χρέωση (πάγιο), ημέρας και νύχτας

Προσοχή! Η σύγκριση μεταξύ περισσότερων προμηθευτών είναι δυνατή μόνο όταν γίνεται στην ίδια βάση (π.χ. ανά μήνα, με ΦΠΑ ή χωρίς κτλ)

2ο βήμα

Σχέδιο Σύμβασης

Ζητάτε πάντα το σχέδιο της σύμβασης -Γενικοί Όροι Συναλλαγών και Ειδικοί Όροι – που πρόκειται να υπογράψετε, μελετήστε το προσεκτικά και ζητείστε διευκρινήσεις για οτιδήποτε δεν καταλαβαίνετε.

Πρέπει μεταξύ άλλων να περιέχουν:

-την ελάχιστη διάρκεια της σύμβασης π.χ. ένα έτος κτλ

-τα κριτήρια αναπροσαρμογής της χρέωσης της kWh (αυξήσεις στην χρέωση της kWh)

-το ποσό της προκαταβολής «Εγγύηση»

-τη συχνότητα έκδοσης των λογαριασμών (μηνιαίος, διμηνιαίος κτλ)

-σε πόσο χρόνο γίνεται η αλλαγή προμηθευτή (πόσες μέρες)

-τι συνέπειες έχετε άν διακόψετε τη σύμβαση πριν από τη λήξη του συμφωνηθέντα χρόνου (πληρώνετε κάποιο ποσό και ποιό είναι αυτό;)

-εάν αντιμετωπίσετε κάποιο πρόβλημα με τον λογαριασμό σας που θα απευθυνθείτε; Διαθέτει η εταιρεία διαδικασία επίλυσης διαφορών; -πως μπορείτε να εξυπηρετηθείτε σε ποια σημεία και με ποιο τρόπο (π.χ. προσωπικά, τηλεφωνικά, με email, φαξ)

-με ποιους τρόπους μπορείτε να πληρώσετε το λογαριασμό σας

3ο βήμα

Προσοχή στις συμβάσεις από απόσταση!

Επιτρέπεται να συνάψετε σύμβαση από απόσταση (τηλεφωνικά, ηλεκτρονικά). Δεν απαιτείται η υπογραφή της σύμβασης. Αρκεί και η τηλεφωνική συγκατάθεσή σας.

Η σύμβαση πρέπει να σας αποσταλεί σε εύλογο χρονικό διάστημα καθώς και το έντυπο Δήλωσης Υπαναχώρησης. Έχετε δικαίωμα να υπαναχωρήσετε αζημίως εντός 14 ημερών από την ημέρα που παραλάβατε το έντυπο της σύμβασης

Προσοχή! Μην δίνετε τα στοιχεία σας τηλεφωνικά και μην δεσμεύεσθε πριν μελετείστε τους όρους της σύμβασης και είστε σίγουροι ότι έχετε όφελος από την αλλαγή προμηθευτή και μάλιστα προσπαθείστε να το προσδιορίστε.

Μετά την υπογραφή της σύμβασης

4ο βήμα

Ζητάτε πάντα αντίγραφο της σύμβασης καθώς και κάθε σχετικού εγγράφου που υπογράψατε π.χ. αίτηση, προσφορά πακέτου κτλ. και διατηρείτε αρχείο τόσο με την σύμβαση όσο και με τους λογαριασμούς

Ελέγχετε τους λογαριασμούς, ως προς την κατανάλωση σε kWh, και ως προς τις χρεώσεις ηλεκτρικού ρεύματος, αλλά και τις ρυθμιζόμενες χρεώσεις και υπερ τρίτων (Δημος, ΕΡΤ κτλ)

 

Κυριακή, 09 Φεβρουαρίου 2020 12:29

Χοιρινά φιλετάκια με γλυκόξυνη σάλτσα

Χοιρινά φιλετάκια με γλυκόξυνη σάλτσα με λίγα υλικά.

Αποτελεί μία πολύ εύκολη και γρήγορη λύση για ένα τραπέζι σε φίλους, ενώ ταυτόχρονα είναι και ένα "γκουρμέ" πιάτο.

Συστατικά

Για τη γέμιση

2-3 κ.σ. ελαιόλαδο

1 πιπεριά κόκκινη

1 πιπεριά πράσινη

1 πιπεριά κίτρινη

αλάτι

πιπέρι

100 γρ. τσένταρ, σε φέτες

Για τη μαρινάδα

100 γρ. σάλτσα σόγιας

χυμό λεμονιού, από 1 λεμόνι

ξύσμα, από 1 λεμόνι

1 σκ. σκόρδο

50 γρ. κρέμα βαλσάμικο, με σύκο

1 κ.σ. μέλι

500 γρ. ψαρονέφρι

1-2 κ.σ. ελαιόλαδο

Για το σερβίρισμα

σουσάμι

φύλλα κόλιανδρου

γουακαμόλε

γλυκόξινη σάλτσα

 γιαούρτι στραγγιστό, ή sour cream

Μέθοδος Εκτέλεσης

Για τη γέμιση

Τοποθετούμε ένα τηγάνι σε χαμηλή φωτιά και βάζουμε το ελαιόλαδο.

Κόβουμε τις πιπεριές σε λεπτές λωρίδες και τις βάζουμε στο τηγάνι.

Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και σοτάρουμε 10-15 λεπτά για να μαλακώσουν.

Απλώνουμε τις φέτες τσένταρ πάνω από τις πιπεριές και αφήνουμε να λιώσει. Ανακατεύουμε και αφαιρούμε στην άκρη.

Για τη μαρινάδα

Σε ένα μπολ βάζουμε τη σάλτσα σόγιας, τον χυμό και το ξύσμα από το λάιμ, το σκόρδο ψιλοκομμένο, την κρέμα βαλσάμικο με σύκο, το μέλι και ανακατεύουμε.

Κόβουμε το ψαρονέφρι σε πλάγιες λεπτές λωρίδες και τις βάζουμε μέσα στη μαρινάδα. Ιδανικά βάζουμε στο ψυγείο για 1-2 ώρες.

Τοποθετούμε ένα τηγάνι με το ελαιόλαδο σε δυνατή φωτιά.

Βάζουμε μέσα τα φιλέτα αφαιρώντας την περιττή μαρινάδα. Αφήνουμε το μπολ με τη μαρινάδα στην άκρη.

Σοτάρουμε 1-2 λεπτά από κάθε πλευρά να πάρουν χρώμα.

Σβήνουμε με τη μαρινάδα και βράζουμε 1-2 λεπτά για να γλασάρουν. Αφαιρούμε μόνο τα φιλέτα και αφήνουμε στην άκρη.

Χαμηλώνουμε τη φωτιά στο τηγάνι με τη μαρινάδα για να καραμελώσει καλά και μεταφέρουμε σε μπολ.

Μοιράζουμε τις πιπεριές πάνω από κάθε φιλέτο, τυλίγουμε και κλείνουμε με μια οδοντογλυφίδα.

Σερβίρουμε με τη σάλτσα, σουσάμι, κόλιανδρο, γουακαμόλε, γλυκόξινη σάλτσα και γιαούρτι ή sour cream.

40' Χρόνος Εκτέλεσης

 10' Χρόνος  Ψησίματος

12-14 Μερίδες

Γλέντι στο Twitter με την τροπή που πήραν τα πράγματα με το… θύμα να γίνεται θύτης

Αυτή και ήταν φάρσα στο Best Friend’s Fear γιατί αυτός που ήθελε να κάνει την φάρσα αυτός ήταν που την πάτησε. Στο χθεσινοβραδινό επεισόδιο της εκπομπής που παρουσιάζει ο Σάββας Πούμπουρας έγινε η απόλυτη ανατροπή. Τη φάρσα ξεκίνησε ο δημοσιογράφος Νίκος Γεωργιάδης, την ολοκλήρωσε όμως με μαεστρία ο Δημήτρης Ουγγαρέζος.

 Συγκεκριμένα, ο φίλος του παρουσιαστή, ο δημοσιογράφος Νίκος Γεωργιάδης, θέλησε να κάνει μια τρομακτική φάρσα στον Ουγγαρέζο σε συνεργασία με τον Σάββα Πούμπουρα. Ο Πούμπουρας, όμως, ενημέρωσε τον Ουγγαρέζο για την φάρσα και μαζί αποφάσισαν να το πάνε ένα βήμα παραπέρα και κάνουν οι ίδιοι μαζί φάρσα στον Γεωργιάδη.

Στην υπόθεση της φάρσας λοιπόν ο Δημήτρης και ο Νίκος βρέθηκαν στο σπίτι ενός Κρητικού παραγωγού που ήθελε να συνεργαστεί μαζί τους για να διαφημίσει τα προϊόντα του. Μαζί του έμενε η όμορφη αδελφή του, η Κωνσταντίνα, η οποία τον φλέρταρε και επεδίωκε να βρεθεί μόνη της μαζί του, ώστε να γνωριστούν καλύτερα και να έρθουν πιο κοντά.

 Μέχρι που ο αδελφός της, ο γεροδεμένος Κρητικός, βγαίνει εκτός εαυτού και απειλεί τον Δημήτρη Ουγγαρέζο με ένα όπλο. Τότε ο παρουσιαστής αρπάζει ένα βάζο και το σπάει στο κεφάλι του αδελφού, ενώ ο Πούμπουρας μπαίνει «έντρομος» στο σπίτι και φωνάζει στον Ουγγαρέζο ότι πρόκειται για φάρσα και ότι το πιστόλι είναι ψεύτικο.

 Ο Ουγγαρέζος γίνεται έξαλλος με τη φάρσα και ο φίλος του ο Νίκος πανικοβάλλεται με όλο το σκηνικό, καθώς εξαιτίας του κινδυνεύει ο ηθοποιός της φάρσας. Μέχρι που ο Σάββας και ο Δημήτρης βάζουν τέλος στο άγχος του «συνεργού» και του εξηγούν ότι ήταν φάρσα στη φάρσα!

 Αν υπήρχε βραβείο υποκριτικής ο Δημήτρης Ουγγαρέζος θα το έπαιρνε επάξια.

Πέμπτη, 06 Φεβρουαρίου 2020 20:21

Πεντανόστιμες σούπες για το κρυολόγημα!

Είναι καιρός που όλοι είμαστε ψιλό-άρρωστοι και με πυρετό στο κρεβάτι. Εντάξει χειμώνας είναι και το να κρυώσουμε είναι μέσα στο πρόγραμμα. Και τι θέλουμε όταν είμαστε κρυωμένοι; Ένα ζεστό κρεβάτι και μια ζεστή σούπα για το κρυολόγημα που θα μας κάνει να νιώσουμε καλύτερα.

Η πιο συνηθισμένη σούπα είναι ο φιδές και πιστεύω ότι το έχει σιχαθεί και η δική σου ψυχή όσο και η δική μου. Για αυτό σήμερα σου έχω όχι μία, όχι δύο, αλλά 3 συνταγές για νόστιμες σούπες για το κρυολόγημα. Γιατί ποιος είπε ότι το κρυολόγημα δε θέλει καλοπέραση; Νοστιμιά, μαλακός λαιμός και ήρεμο στομάχι είναι ο συνδυασμός που ακολουθεί παρακάτω.

Κοτόσουπα

kotosoupa

Τα υλικά που θα χρειαστείς:

1 κοτόπουλο

2-3 καρότα

1 κρεμμύδι

1 φύλλο δάφνης

1/2φλ. αστράκι ή ρύζι

1 λεμόνι

αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση:

Πλύνε καλά το κοτόπουλο και βάλτο σε μια κατσαρόλα μαζί με τα καρότα, το κρεμμύδι και το φύλλο δάφνης. Πρόσθεσε νερό μέχρι να καλυφθεί το κοτόπουλο. Μόλις πάρει την πρώτη βράση, ξάφρισε το, χαμήλωσε τη φωτιά και άφησε την κατσαρόλα να σιγοβράζει για 1 ώρα.

Έπειτα βγάλε το κοτόπουλο και τα λαχανικά και σούρωσε το ζουμί σε μια άλλη κατσαρόλα. Άφησε την καινούρια κατσαρόλα σε σιγανή φωτιά να βράζει, πρόσθεσε το αστράκι ή το ρύζι και στη συνέχεια τα καρότα. Ξεψάχνισε καλά το κοτόπουλο, ρίξτο και αυτό στην κατσαρόλα μαζί με το λεμόνι. Άφησε να πάρει μια βράση και είναι έτοιμη η σούπα.

Τοματόσουπα

tomatosoupa

Τα υλικά που θα χρειαστείς:

5 ντομάτες

50γρ. βούτυρο

4 κρεμμύδια ξερά χοντροκομμένα

1 καρότο σε φέτες

100γρ. μπέικον (προαιρετικά)

2 κούπες ζωμό κότας

1/2 κούπα κρέμα γάλακτος

λίγο μαϊντανό

αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση:

Σε μια κατσαρόλα βάλε το βούτυρο και μόλις ζεσταθεί ρίξε τα κρεμμύδια να τα σοτάρεις μέχρι να μαλακώσουν. Πρόσθεσε το μπέικον ψιλοκομμένο, το καρότο σε φέτες και τις ντομάτες αφού πρώτα τις έχεις ξεφλουδίσει και έχεις αφαιρέσει τα σπόρια. Άφησε τα να βράσουν για 15 λεπτά και έπειτα πρόσθεσε το ζωμό κότας, το αλάτι και το πιπέρι. Βράσε για ακόμα 5 λεπτά και άσε τη σούπα να κρυώσει.

Αφού κρυώσει, πέρασε τη σούπα από μπλέντερ. Ξαναβάλε την κατσαρόλα στη φωτιά και πρόσθεσε την κρέμα γάλακτος και τον μαϊντανό. Ζέστανε την λίγο, ίσα ίσα να ανακατευτεί καλά η κρέμα γάλακτος. Έτοιμη η σούπα!

Σούπα από καρότα

αποτοξινωτικές σούπες - καρότο

Τα καρότα είναι πλούσια σε β-καροτένιο, μια φυτική χρωστική ουσία που περιλαμβάνει βιταμίνη Α. Επίσης, έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες και βοηθούν στην κυτταρική ανάπτυξη, ενισχύουν τα οστά και βελτιώνουν την όραση. Βοηθούν επίσης στην ανάπλαση των ιστών του δέρματος.

Συστατικά

Καρότα (500 γρ.)

1/2 βολβό μάραθου (125 γρ.)

Ελαιόλαδο (15 γρ.)

1 κρεμμύδι

1 σκελίδα σκόρδο (5 γρ.)

2 φλιτζάνια νερό (400 ml)

Οδηγίες παρασκευής

Για να ξεκινήσετε, κόψτε το μάραθο σε μικρά κομμάτια.Στη συνέχεια, προσθέστε το ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα και βάλτε τα κομμάτια του μάραθου μέχρι να μαλακώσουν.Σε μια άλλη κατσαρόλα, προσθέστε το νερό και τα πλυμένα και κομμένα καρότα.Μετά συμπληρώστε με το κομμένο κρεμμύδι, το σκόρδο και τα κομμάτια του μάραθου.

Αφήστε το να μαγειρευτεί για 30 λεπτά.Τέλος, περάστε το μείγμα από σίτα και απολαύστε τη σούπα.

Σάββατο, 01 Φεβρουαρίου 2020 11:42

Φλεβάρης και παράδοση

Καλό μήνα σε όλους..

Ο Φεβρουάριος είναι ο πιο μικρός μήνας του χρόνου: έχει 28 μόνο ημέρες.Η ιδιαιτερότητα (μήνας εξαγνισμού) αυτή δίνει την αφορμή να λεχθεί κι εδώ ότι για ένα μεγάλο διάστημα θεωρούνταν ο τελευταίος μήνας του έτους μια και η προσθήκη των δύο τούτων νεότερων μηνών, δηλ του Ιανουαρίου και του Φεβρουαρίου στο ρωμαϊκό δεκάμηνο πιστεύεται ότι καταρχήν έγινε μετά τον δέκατο μήνα, τον Δεκέμβριο. Πολύ αργότερα ο Φεβρουάριος ονομάστηκε δεύτερος μήνας της χρονιάς, οπότε κι όλοι οι υπόλοιποι μήνες μεταπήδησαν δύο επιπλέον θέσεις από την αρχική τους τοποθέτηση.Ο Φλεβάρης κι αν φλεβίσει καλοκαίρι θα μυρίσει,μα κι αν τύχει και θυμώσει, μες στο χιόνι θα μας χώσει.

Για τον άστατο καιρό, ο Φλεβάρης λέγεται επίσης και Μεθυσμένος γιατί δεν ξέρει τι κάνει, τι του γίνεται-Στην Κύπρο λένε την εξής παράδοση: Κάποτε, λέει, που η παραγωγή του κρασιού ήταν μικρή οι μήνες Γενάρης, Φλεβάρης και Μάρτης συμφώνησαν να ενώσουν σε ένα πιθάρι το κρασί τους και να το χρησιμοποιήσουν από κοινού. Ο Φλεβάρης, που είχε βάλει πρώτος το κρασί στο πιθάρι,τρύπησε το κάτω μέρος για να τραβήξει το δικό του κρασί, χωρίς να ρωτήσει τους άλλους, και τράβηξε και το δικό τους μερίδιο. Για τιμωρία τότε ο Γενάρης και ο Μάρτης του αφαίρεσαν από μια μέρα κι έτσι απόμεινε με 28.

Για τις αγροτικές δουλειές ο Φλεβάρης είναι ο μήνας των αμπελιών. Τότε γίνεται το κλάδεμα, το καθάρισμα και το τσάπισμα των αμπελιών και τότε βάζουνε και καταβολάδες, όπως λένε, δηλαδή, φυτεύουν αμπέλια, εκτός κι αν είναι δίσεχτος, τότε δεν φυτεύουν.Γιαυτό του το περιεχόμενο ο Φλεβάρης ονομάζεται σε ορισμένα μέρη, όπου είναι ανεπτυγμένη η αμπελουργία, κλαδευτής.

Την πρώτη του μήνα γιορτάζεται ο Άγιος Τρύφωνας, ο οποίος είναι και ο προστάτης των αμπελουργών. Μετά το εκκλησίασμα, με τον αγιασμό οι γεωργοί ραντίζουν τ’αμπέλια και τα χωράφια και σε μερικά μέρη ο παπάς γυρίζει τους αμπελώνες και τους αγιάζει, ξορκίζοντας τα βλαβερά των αμπελιών. Σύμφωνα με το συναξάρι του, ο άγιος Τρύφωνας ήτανε βοσκός και γιάτρευε όλες τις αρρώστιες και έδιωχνε τους δαίμονες. Θεωρείται ως ο κατεξοχήν προστάτης των χωραφιών, των αμπελιών και των κήπων από τους κινδύνους που τα απειλούν.

Παροιμίες

Φλεβάρη κουτσοφλέβαρε καταραμένε μήνα, μας χιόνισες, μας απόπειρες, μας έλιωσες στην πείνα.

Φλεβάρη μήνα κοίταγε ήλιο και φεγγάρι, πάρε και γνώμη από αστρί και κάνε ό,τι βγάλει.

Φλεβάρη το 'πες, Φλεβάρη το 'κανες.

Φλεβάρη, φλέβες (νερού) μ' άνοιξες.

Φλεβάρης, κουτσοφλέβαρος, έρχεται κούτσα κούτσα, όλο νερά και λούτσα.

Φλεβάρης κουτσοφλέβαρος, και του τσαπιού ο μήνας.

Φοβήθηκε ο παπάς τον Νοέμβρη και ο Δεσπότης τον Φλεβάρη.

Φυλάξου από τον διάβολο κι από Φλεβαριάτικο κρύο.

Χιόνι το Φλεβάρη βάνει στάπα στο κελάρι.

Χιόνι Φλεβαριάτικο, αλώνι αβερτιάτικο.

Χιόνια του Φλεβαριού, χρυσάφι του καλοκαιριού

Ακόμη και η σύντομης διάρκειας έκθεση ενός ανθρώπου σε σχετικά χαμηλά επίπεδα μικροσωματιδίων αυξάνει τον κίνδυνο ξαφνικής ανακοπής της καρδιάς, πολύ περισσότερο αν η έκθεση είναι μακροχρόνια και σε υψηλά επίπεδα ατμοσφαιρικής ρύπανσης, σύμφωνα με μια νέα αυστραλο-ιαπωνική επιστημονική έρευνα, τη μεγαλύτερη του είδους της μέχρι σήμερα που κάνει αυτή τη συσχέτιση.

Τα μικροσωματίδια ΡΜ2,5 με διάμετρο μικρότερη των 2,5 μικρομέτρων ή εκατομμυριοστών του μέτρου (περίπου το 3% της διαμέτρου μιας ανθρώπινης τρίχας) εκλύονται κυρίως από την καύση άνθρακα, τα οχήματα και τις πυρκαγιές. Οι επιστήμονες τόνισαν ότι τα ευρήματα δείχνουν πως οι πηγές ενέργειας πρέπει να γίνουν πιο καθαρές και ότι τα όρια ασφαλείας για τα μικροσωματίδια πρέπει να επανεξετασθούν.

Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον ιαπωνικής καταγωγής καθηγητή καρδιολογίας Καζουάκι Νεγκίσι της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου του Σίδνεϊ, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο ιατρικό περιοδικό "The Lancet Planetary Health", ανέλυσαν σχεδόν 250.000 περιστατικά εξωνοσοκομειακών καρδιακών ανακοπών και βρήκαν ότι πάνω από το 90% συνέβησαν σε μέρη όπου τα επίπεδα των ΡΜ2,5 ήσαν χαμηλότερα από τα όρια ασφαλείας του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (ΠΟΥ), δηλαδή ένα μέσο ημερήσιο επίπεδο 25 μg/m3 (μικρογραμμαρίων ανά κυβικό μέτρο αέρα).

«Η εκτός νοσοκομείου καρδιακή ανακοπή είναι σοβαρό επείγον ιατρικό περιστατικό, καθώς ούτε ένας στους δέκα ανθρώπους διεθνώς δεν επιβιώνει από τέτοιο συμβάν. Αυξάνονται πλέον οι ενδείξεις ότι υπάρχει σχέση με την ρύπανση του αέρα, ιδίως των μικροσωματιδίων ΡΜ2,5. Η μελέτη μας δείχνει ότι υπάρχει ξεκάθαρη σχέση μεταξύ καρδιακών ανακοπών και επιπέδων ατμοσφαιρικής ρύπανσης. Ακόμη επιβεβαιώνει ότι δεν υπάρχει ασφαλές επίπεδο ρύπανσης του αέρα», δήλωσε ο δρ Νεγκίσι, τονίζοντας ότι οι κίνδυνοι είναι μεγαλύτεροι για τους ηλικιωμένους άνω των 65 ετών.

Η έρευνα δείχνει, επίσης, ότι οι επιπτώσεις της ρύπανσης στην καρδιά μπορούν να εκδηλωθούν έως επτά μέρες μετά την έκθεση στη ρύπανση. ΑΠΕ-ΜΠΕ

Σαφάρι αναμένει όσους θέλουν να τα προμηθευτούν

Ηγρίπη θερίζει τη χώρα μας αυτή την εποχή και ο κόσμος αναζητά αντιικά φάρμακα. Η ζήτηση είναι πάρα πολύ μεγάλη για τα εμβόλια και ο κόσμος ρωτά απεγνωσμένα αν υπάρχουν εμβόλια για να πάει να το αγοράσει. Όσοι το επιχειρήσουν θα δυσκολευτούν και θα πρέπει να πάρουν τα φαρμακεία με τη σειρά καθότι δεν υπάρχουν αυτή τη στιγμή αποθέματα.

Οι φαρμακοποιοί υποστηρίζουν ότι δεν έχουν δοθεί επαρκείς ποσότητες από τις φαρμακαποθήκες και το τροφοδοτούν σε περιορισμένες ποσότητες. Φέτος στην ελληνική αγορά δόθηκαν τρία εκατομμύρια εμβόλια, ένα εκατομμύριο περισσότερα από πέρσι.

Πρωτοφανές ροζ σκάνδαλο έχει κάνει άνω κάτω ένα νοσοκομείο πόλης της κεντρικής Ελλάδας με πρωταγωνιστές δύο ξαναμμένους υπαλλήλους, οι οποίοι «έβγαζαν τα μάτια τους» ακόμα και μέσα στα… ασθενοφόρα!

Οι ερωτικές περιπτύξεις της 34χρονης όμορφης τραυματιοφορέως και του 61χρονου γοητευτικού διασώστη δεν έμειναν κρυφές ούτε από τους συναδέλφους τους ούτε όμως από τους συζύγους τους, οι οποίοι «πήραν γραμμή» την απιστία και αποφάσισαν να τους δώσουν… πόδι.

Σύμφωνα με αποκλειστικές πληροφορίες της «Espresso», η τσαχπίνα 34χρονη είναι παντρεμένη, ενώ οικογενειάρχης είναι και ο κατά 27 χρόνια μεγαλύτερός της εραστής της. Πριν από λίγους μήνες, όταν την πλησίασε ο ώριμος διασώστης, η τραυματιοφορέας δεν του έδωσε ιδιαίτερη σημασία…

Όμως σύντομα έμαθε πως ο άντρας που την προσέγγιζε ερωτικά δεν ήταν ένας απλός υπάλληλος, αλλά έχει περιουσία. Σιγά σιγά αποφάσισε να «μαλακώσει» και δεν άργησαν οι δυο τους να έρθουν κοντά, με τη γυναίκα να γοητεύεται από όσα της έταζε ο 61χρονος, ο οποίος της είπε ψέματα ότι ήταν… ανύπαντρος! Μάλιστα, η ίδια το βρήκε ως μία ευκαιρία να ξεφύγει από τη ρουτίνα της καθημερινότητας.

Το παράνομο ζευγάρι άρχισε να κλείνει ερωτικά ραντεβού, αλλά, επειδή δεν ήθελε να δώσει λαβές για σχόλια, συναντιόταν τις νύχτες σε πάρκα και πολλές φορές έκανε σεξ μέσα στο ασθενοφόρο, με το οποίο πήγαινε να βρει την ερωμένη του ο 61χρονος. Και ενώ αρχικά οι δυο τους πρόσεχαν και πήγαιναν στα ραντεβού με την ψυχή στο στόμα, περνώντας ο καιρός «απελευθερώθηκαν» και τα έδιναν όλα, κυρίως στις νυχτερινές βάρδιες που γινόταν το «έλα να δεις»!

Βογκητά πόθου

Αυτό είχε μοιραία ως αποτέλεσμα τα βογκητά πόθου και πάθους να φτάσουν κάποια στιγμή στα αυτιά των συναδέλφων τους, που έτυχε να βγουν στο προαύλιο για να καπνίσουν ή για να πάρουν κάτι από τα σταθμευμένα αυτοκίνητά τους. Όπως ήταν επόμενο, έγινε σούσουρο, καθώς το πικάντικο νέο κυκλοφόρησε σε χρόνο μηδέν στους χώρους του νοσοκομείου και, φυσικά, διαδόθηκε από στόμα σε στόμα και στην πόλη.

Και επειδή ο έρωτας και ο βήχας δεν κρύβονται, η άβγαλτη 34χρονη δεν μπόρεσε να «κουκουλώσει» την απιστία. Ο άντρας της, λοιπόν, κατάλαβε αμέσως πως κάτι δεν πήγαινε καλά με τη γυναίκα την οποία είχε στο πλευρό του τουλάχιστον 15 χρόνια. Όπως είπαν άνθρωποι του περιβάλλοντός του, ο 37χρονος έφτασε σε σημείο να μην την αναγνωρίζει, καθώς από γλυκομίλητη έγινε απότομη, τις περισσότερες φορές ήταν αφηρημένη, μιλούσε ψιθυριστά στο τηλέφωνο και κλεινόταν στην τουαλέτα με τις ώρες έχοντας πάντα μαζί της το κινητό.

Η σταγόνα που ξεχείλισε το ποτήρι, όμως, ήταν ότι αργούσε να επιστρέψει στο σπίτι από τη δουλειά, με τη δικαιολογία ότι την ανάγκαζαν ξαφνικά να αλλάζει βάρδιες, ενώ είχε αμελήσει και τη φροντίδα των παιδιών τους.

Έτσι, ο απατημένος αποφάσισε να δράσει και, θέλοντας να έχει αποδεικτικά στοιχεία ότι η γυναίκα του τον απατούσε, αποφάσισε να την παγιδέψει κρύβοντας μέσα στο σαλόνι του σπιτιού τους μια συσκευή ηχογράφησης.Αμέσως μετά έφυγε για τη δουλειά του και, όταν γύρισε, άκουσε τις συνομιλίες της 34χρονης με τον εραστή της.Αυτό ήταν αρκετό για να της ζητήσει διαζύγιο. Μάλιστα, πήρε την επιμέλεια των παιδιών τους, ενώ ξινή βγήκε η εξωσυζυγική περιπέτεια και για τον ώριμο διασώστη, τον οποίο εγκατέλειψε η γυναίκα του.

Σελίδα 1 από 22

Επικοινωνήστε μαζί μας στο vimapoliti@gmail.com ή απευθείας στην φόρμα επικοινωνίας

Please, enter your name
Please, enter your e-mail address Mail address is not not valid
Please, enter your message