Η Google φόρεσε...τσαρούχια
Αφιερωμένο στην επέτειο της 25ης Μαρτίου είναι σήμερα ένα από τα doodle της Google.
Με αφορμή τον εορτασμό της Ελληνικής Επανάστασης του 1821 η μεγαλύτερη μηχανή αναζήτησης στον κόσμο έφτιαξε ένα doodle με δύο τσαρούχια, πλαισιωμένα με τα χρώματα της ελληνικής σημαίας και ένα στεφάνι δάφνης.
Έλληνες Καταδρομείς στα χιόνια-Άσκηση της "Μαύρης μοίρας"(Βίντεο)
Με το "δάχτυλο στην σκανδάλη" τα κομάντο της Ε’ Μοίρα Καταδρομών
Η Ε’ Μοίρα Καταδρομών γνωστή και ώς η Μαύρη Μοίρα εδρεύει στην Δράμα και η φήμη της προηγείται μεταξύ των Μονάδων της 1ης Ταξιαρχίας Καταδρομών-Αλεξιπτωτιστών.Θεωρείται η πλέον μάχιμη Mοίρα καταδρομών κι αυτό το επιβεβαιώνουν οι υψηλότατες βαθμολογίες που επιτυγχάνει στις ασκήσεις μεταξύ ειδικών δυνάμεων.
Αποτελείται από 3 Λόχους Κρούσεως, ένα Λόχο Υποστηρίξεως (ΛΥΠ) κι ένα Λόχο Διοικήσεως (Λ/Δ).
Κάθε Λόχος Κρούσεως απαρτίζεται από 4 Διμοιρίες, εκ των οποίων η μία είναι η Διμοιρία Υποστηρίξεως (ΔΥΠ), και η κάθε Διμοιρία με τη σειρά της αποτελείται από 3 Ομάδες, ενώ η ΔΥΠ χωρίζεται σε Ομάδα Πολυβόλων με 2 στοιχεία, Ομάδα Όλμων με 2 στοιχεία και Ομάδα Αντιαρματικών με 3 στοιχεία
O ΛΥΠ αποτελείται από τη Διμοιρία Πολυβόλων με 6 στοιχεία, Διμοιρία Όλμων με 8 στοιχεία και τη Διμοιρία Αντιαρματικών με 6 στοιχεία MILAN.Σύμφωνα με την παράδοση, ο κάθε Λόχος Κρούσεως διατηρεί ξεχωριστή ονομασία, όπως συνέβαινε με τους πρώτους ΛΟΚ που είχαν δημιουργηθεί.Στην περίπτωση της Ε’ Μοίρας οι Λόχοι είναι: ΛΟΚ 81 «Αετοί», 82 «Φάντομ», 83 «Σαμποτέρ» και ΛΥΠ «Ρέιντζερ».
Δείτε στο παρακάτω βίντεο κομάντο της Ε΄ Μοίρα Καταδρομών να πραγματοποιούν εκπαίδευση σε χιονοσκεπείς περιοχές.
Βίντεο που σοκάρει:Μωρό μπουσουλάει στην μέση του δρόμου!
Ένα απίστευτο περιστατικό καταγράφηκε από κάμερα αυτοκινήτου στο Quang Ninh του Βιετνάμ.
Σοκαρισμένοι οδηγοί είδαν μπροστά τους ένα μωρό να μπουσουλάει κυριολεκτικά στη μέση του δρόμου. Τα διερχόμενα οχήματα σταμάτησαν για να σώσουν το παιδί, που ήταν τυχερό που απομακρύνθηκε από τον δρόμο χωρίς να πάθει κάτι.
Ακόμα δεν έχει γίνει γνωστό, πως το μωρό βρέθηκε να κάνει βόλτα σε έναν από τους πιο πολυσύχναστους δρόμους.
Δείτε το βίντεο:
Οδοιπορικό στο Άγιο Όρος-Η “Πύλη του ουρανού”
Μια εμπειρία ζωής. Σχεδόν όλοι όσοι φεύγουν από αυτό, υπόσχονται στον εαυτό τους ότι κάποια στιγμή θα επιστρέψουν.
Μια επίσκεψη στο Άγιον Όρος είναι, για τους περισσότερους, εμπειρία ζωής. Σχεδόν όλοι όταν παίρνουν το δρόμο της επιστροφής δίνουν υπόσχεση στον εαυτό τους ότι κάποτε θα επιστρέψουν. Και οι περισσότεροι τηρώντας την υπόσχεσή τους επιστρέφουν για να ζήσουν αυτή την τόσο διαφορετική εμπειρία της παραμονής στο Άγιον Όρος. Όλοι πάντως νιώθουν έντονη την ανάγκη να περάσουν κάποτε τα σύνορα του σύγχρονου κόσμου και να ζήσουν και πάλι την βυζαντινή κοσμική και εκκλησιαστική παράδοση.
Το Άγιο Όρος καταλαμβάνει την ανατολικότερη από τις τρεις χερσονήσους της Χαλκιδικής, τη χερσόνησο του Άθω, και αποτελεί αυτόνομη μοναστική πολιτεία. Ο μοναχισμός στην περιοχή θεωρείται ότι ξεκίνησε ήδη από τους πρώτους αιώνες μ.Χ. αλλά η πρώτη Μονή ιδρύθηκε το 963 μ.Χ.. Έκτοτε η μοναστική ζωή περνάει από διάφορες φάσεις, γνωρίζοντας τη μεγαλύτερή της ακμή στα βυζαντινά χρόνια, κατά τα οποία κυρίως αποκτήθηκαν από τα μοναστήρια μεγάλες εκτάσεις γης και πλούτος. Τα τελευταία περίπου εκατό χρόνια, το Άγιο Όρος θεωρείται με άρθρο του Συντάγματος αυτοδιοίκητο τμήμα του ελληνικού κράτους. Σήμερα στη χερσόνησο, τη λεγόμενη και περιβόλι της Παναγιάς υπάρχουν είκοσι μοναστήρια με τα εξαρτήματά τους, δηλαδή σκήτες, ησυχαστήρια και άλλα μικρά μοναστικά ιδρύματα και ο πληθυσμός είναι περίπου 2.000 μοναχοί.
Χιλιάδες είναι οι προσκυνητές που όλο τον χρόνο επισκέπτονται το Άγιο Όρος, από την Ελλάδα και άλλες χώρες, κυρίως τα Βαλκάνια και τη Ρωσία. Το κοινό τους χαρακτηριστικό φυσικά είναι ότι είναι όλοι άντρες, καθώς ισχύει το γνωστό άβατον, η απαγόρευση εισόδου δηλαδή στις γυναίκες, η οποία παραβιάσθηκε μόνο στα χρόνια της Τουρκοκρατίας, οπότε πολλές οικογένειες βρήκαν καταφύγιο στην περιοχή. Η ύπαρξη αυτής της απαγόρευσης στη σημερινή εποχή αποτελεί μία από τις κύριες αιτίες για τις επικρίσεις που δέχεται η Εκκλησία και το Άγιο Όρος, σε συνδυασμό με διάφορους άλλους λόγους.
Τα τελευταία χρόνια προκειμένου να περιοριστεί σε λογικά επίπεδα ο αριθμός των επισκεπτών, έχουν τεθεί από την Ιερά Επιστασία του Αγίου Όρους κάποια όρια στο αριθμό των επισκεπτών (επιτρέπεται να εισέλθουν μέχρι 120 άτομα ημερησίως), όσο και στη διάρκεια της παραμονής (μέχρι τέσσερις διανυκτερεύσεις). Για να επισκεφθεί κανείς το Άγιον Όρος πρέπει πλέον να τηλεφωνήσει αρκετές ημέρες πριν (στον αριθμό +30 2310 833733 ώρες 08:30-10:00 εργάσιμες ημέρες) και να δηλώσει την επιθυμία του στην αρμόδια Υπηρεσία, το Γραφείο Προσκυνητών της Θεσσαλονίκης. Την άδεια εισόδου, το Διαμονητήριο όπως ονομάζεται, θα το παραλάβει από το Γραφείο Προσκυνητών της Ουρανούπολης, το χωριό από όπου ξεκινούν τα καράβια για το Άγιον Όρος.
Δείτε ένα υπέροχο οδοιπορικό στις περισσότερες Μονές του Αγίου Όρους
Έρευνα αμφισβητεί την ποιότητα του εμφιαλωμένου νερού
Την αποκάλυψη ότι πάνω από το 90% των μπουκαλιών εμφιαλωμένου νερού περιέχουν μικροσκοπικά κομμάτια πλαστικού, που ο καταναλωτής καταπίνει εν αγνοία του, κάνει νέα διεθνής έρευνα, η μεγαλύτερη του είδους της μέχρι σήμερα. Τα μικροπλαστικά αυτά είναι σχεδόν διπλάσια σε ποσότητα σε σχέση με αυτά που έχουν βρεθεί στο νερό της βρύσης και υπάρχουν ακόμη και σε δημοφιλή προϊόντα γνωστών εταιρειών.
Οι ερευνητές του Πολιτειακού Πανεπιστημίου της Νέας Υόρκης, με επικεφαλής την καθηγήτρια χημείας Σέρι Μέισον, που ακόμη δεν έχουν κάνει κάποια επιστημονική δημοσίευση (πράγμα που αποτελεί αδύνατο σημείο της μελέτης τους), έκαναν την έρευνα για λογαριασμό του δημοσιογραφικού οργανισμού Orb Media, σύμφωνα με το BBC και τη "Γκάρντιαν".
Οι ειδικοί ανέλυσαν δείγματα από 259 μπουκάλια νερού από εννέα χώρες και 11 διαφορετικές μάρκες, ανακαλύπτοντας κατά μέσο όρο δέκα πλαστικά σωματίδια με πλάτος μεγαλύτερο μιας ανθρώπινης τρίχας, δηλαδή άνω των 100 μικρομέτρων (εκατομμυριοστών του χιλιοστού). Ανιχνεύθηκαν επίσης κατά μέσο όρο 314 μικροσωματίδια πιθανού (αλλά όχι βέβαιου) μικροπλαστικού για κάθε ένα λίτρο νερού, με μέγεθος το κάθε σωματίδιο από 6,5 έως 100 μικρόμετρα.
Σε κάποια μπουκάλια οι συγκεντρώσεις σωματιδίων έφθαναν έως τα 10.000 κομματάκια ανά λίτρο. Από τα 259 μπουκάλια που ελέγχθηκαν, μόνο τα 17 δεν περιείχαν καθόλου ίχνη πλαστικών. Το πιο συχνό είδος πλαστικού μέσα στα εμφιαλωμένα νερά ήταν το πολυπροπυλένιο, αυτό που χρησιμοποιείται και στα πλαστικά καπάκια των μπουκαλιών.
Τα μπουκάλια είχαν αγορασθεί στις εξής χώρες: ΗΠΑ, Κίνα, Βραζιλία, Ινδία, Ινδονησία, Μεξικό, Λίβανο, Κένυα και Ταϊλάνδη. Οι μάρκες που αναλύθηκαν, ήσαν: Aqua (Danone), Aquafina (PepsiCo), Bisleri (Bisleri International), Dasani (Coca-Cola), Epura (PepsiCo), Evian (Danone), Gerolsteiner (Gerolsteiner Brunnen), Minalba (Grupo Edson Queiroz), Nestle.
Μια δεύτερη -άσχετη με την πρώτη- μελέτη που έγινε στις ΗΠΑ από την οργάνωση Story of Stuff και η οποία εξέτασε 19 διαφορετικές μάρκες εμφιαλωμένων νερών, βρήκε επίσης μεγάλη παρουσία πλαστικών μικροϊνών. Οι ερευνητές είπαν ότι τα μικροπλαστικά μεταφέρονται και μέσω του αέρα, συνεπώς μπορούν να υπάρχουν στα εργοστάσια εμφιάλωσης και να τρυπώσουν έτσι μέσα στα μπουκάλια.
Οι εταιρείες αντέδρασαν λέγοντας ότι τα προϊόντα τους τηρούν τις υψηλότερες προδιαγραφές ποιότητας και ασφάλειας. Η Nestle επέκρινε τη μεθοδολογία της πρώτης έρευνας, λέγοντας ότι μπορεί να οδηγήσει σε "ψευδώς θετικά" αποτελέσματα, ενώ και η Danone ανέφερε ότι η μελέτη χρησιμοποιεί μια μέθοδο ανάλυσης που είναι "ασαφής". Από την άλλη, η Coca Cola επεσήμανε ότι τα μικροπλαστικά είναι πανταχού παρόντα στο περιβάλλον, γι' αυτό "είναι πιθανό να βρεθούν σε μικροσκοπικά επίπεδα ακόμη και σε προϊόντα υψηλής προστασίας". Και η PepsiCo διαβεβαίωσε ότι τα προϊόντα της είναι "αξιόπιστα ασφαλή". Η Gerolsteiner δεν απέκλεισε επίσης την ύπαρξη μικροπλαστικών μέσα στα εμφιαλωμένα νερά, τα οποία προέρχονται είτε από τον αέρα είτε από τη διαδικασία εμφιάλωσης. Τόνισε όμως ότι βρίσκονται σε χαμηλότερες συγκεντρώσεις από ό,τι στα φαρμακευτικά προϊόντα.
"Το θέμα δεν είναι να δείξουμε με το δάχτυλο συγκεκριμένες μάρκες, αλλά να αναδείξουμε ότι τα πλαστικά υπάρχουν παντού, έχουν γίνει ένα τόσο διαδεδομένο υλικό στην κοινωνία μας, που διεισδύει και στο νερό, σε όλα αυτά τα προϊόντα που καταναλώνουμε σε πολύ βασικό επίπεδο" δήλωσε η Μέισον.
Μέχρι στιγμής δεν υπάρχουν στοιχεία ότι η κατανάλωση αυτών των μικροπλαστικών από τους ανθρώπους προκαλεί βλάβες, αλλά το θέμα αποτελεί αντικείμενο επιστημονικών μελετών. Προηγούμενες μελέτες έχουν ανακαλύψει μικροπλαστικά στο νερό της βρύσης, αλλά και σε πολλά άλλα προϊόντα, όπως θαλασσινά είδη, αλάτι, μπίρες κ.α. ΑΠΕ
Ανακαλύπτοντας απο ψηλά την "άγνωστη" Κοιλάδα του Αχελώου(Βίντεο)
Κοιλάδα του Αχελώου, μια από τις ομορφότερες κοιλάδες της Ευρώπης
Στις νερένιες διαδρομές της ροής του Αχελώου– του οποίου τα πεντακάθαρα νερά του, κατεβαίνουν ορμητικά διασχίζοντας τις βουνοπλαγιές της Νότιας Πίνδου-Ορεινής Άρτας, της Αργιθέας των Αγραφων και τα δοξασμένα βουνά του Ορεινού Βάλτου
Προσκαλούν και προκαλούν τους επισκέπτες, για κολύμπι στα ορεινά καθώς και καλοκαιρινές πεζοπορίες στα πανέμορφα ελατοδάση τους –εδώ, σε μια περιοχή ειδικής προστασίας της άγριας ζωής και ιδιαίτερου φυσικού κάλλους.
Η κοιλάδα του Αχελώου εκτείνεται σε γεωγραφική απόσταση απ’ τη γέφυρα Κοράκου (Άρτα- Θεσσαλία) έως τη γέφυρα Τατάρνας (Αιτωλ/νία – Ευρυτανία) μια περιοχή που τη διαπερνάει ο μεγαλύτερος ελληνικός ποταμός, ο πατέρας όλων των ποταμών κατά την αρχαιότητα, ο δικός μας Ασπροπόταμος-Αχελώος.
Δείτε το εκπληκτικό βίντεο του Αντώνη Κοσσυβάκη
Παραλίγο σύρραξη και ξύλο στο Survivor μεταξύ Ρουμάνων και Τούρκων(Βίντεο)
Στον Άγιο Δομίνικο γίνονται γυρίσματα εκτός από το ελληνικό το τουρκικό αλλά και το ρουμανικό Survivor.
Πριν λίγες ημέρες, οι Τούρκοι και οι Ρουμάνοι παίκτες -κόκκινοι και κίτρινοι- αναμετρήθηκαν σε ένα παιχνίδι, όπως είχε συμβεί και πέρυσι με τους Έλληνες και τους Τούρκους παίκτες στο Survivor 1.
Κάποια στιγμή οι Ρουμάνοι κατάφεραν να κερδίσουν και να ξεπεράσουν τους Τούρκους παίχτες στο σκορ και τότε ένας από τους Τούρκους, θυμωμένος από την ήττα του, πέταξε στον αντίπαλό του άμμο.
Κάτι που φυσικά δεν θα μπορούσε να περάσει απαρατήρητο από τον άλλο παίκτη ο οποίος ανταπέδωσε με τον ίδιο τρόπο και κινούμενος απειλητικά σε εκείνον που είχε ξεκινήσει το όλο επεισόδιο!
Δείτε παρακάτω το βίντεο με το στιγμιότυπο:
Μοναδικές εικόνες απ'το χιονισμένο Μοναστήρι της Σπηλιάς(Φώτο&Βίντεο)
Σχεδόν το μισό μέτρο έφτασε το ύψος του χιονιού στο Μοναστήρι της Σπηλιώτισσας που είναι ..γατζωμένο στις βουνοκορφές των Αγράφων.
Δείτε παρακάτω μαγευτικές φωτογραφίες και βίντεο που ανέβασε στα κοινωνικά δίκτυα ο Καθηγούμενος Ι.Μ.Σπηλιάς Αρχιμ.Νεκτάριος Μητρόπουλος
Μάρτης και παράδοση
Καλό μήνα.Καλή Άνοιξη..
Παντού στην Ελλάδα επικρατεί η συνήθεια να δένουμε στο αριστερό, ή και στα δύο χέρια λίγο πιο πάνω από τον καρπό, ένα βραχιολάκι από κόκκινη και λευκή κλωστή. Η κλωστή αυτή μπαίνει στην πρώτη Μαρτίου, και πέφτει από μόνη της, ή βγαίνει την τελευταία μέρα του Μαρτίου, από όπου και πήρε το όνομα «Μάρτης».
Είναι ένα έθιμο σύμφωνα με το οποίο αυτός που φορά το Μάρτη, κυρίως τα μικρά παιδιά, προστατεύονται είτε από ασθένειες γενικά ή «για να μην τα κάψει ο ήλιος» / για να «μην τα μαυρίζει ο ήλιος» ή για να «μην τα πιάνει το μάτι». Συμβολικά το λευκό και το κόκκινο χρώμα τα συναντάμε συχνά στη δεισιδαιμονία όταν είναι να αποτρέψουμε κάποιο κακό.
Για το Μάρτη κυκλοφορούν πολλές παροιμίες που έχου σχέση με τον καιρό. Για να δούμε μερικές:
-Μάρτης είναι χάδια κάνει, πότε κλαίει, πότε γελάει.
-Μη σε γελάσει ο Μάρτης το πρωί και χάσεις την ημέρα.
-Ο Αύγουστος για τα πανιά κι ο Μάρτης για τα ξύλα.
-O Μάρτης ο κλαψόγελος.
-Κάλλιο Μάρτης καρβουνιάρης, παρά Μάρτης λιοπυριάρης.
Ο Μάρτης ο πεντάγνωμος, εφτά φορές χιόνισεκαι πάλι το μετάνιωσε που δεν εξαναχιόνισε!
-Μάρτης γδάρτης και κακός παλουκοκαύτης.
-Μάρτης κλαψής, θεριστής χαρούμενος.
-O Mάρτης το πρωί χιόνισε, κι ο γάιδαρος ψόφησε (από το κρύο). Το μεσημέρι βρώμισε (από τη ζέστη), και το βράδυ τον πήρε το ποτάμι (από τη βροχή).
Καρπενήσι:Άριστα για το "Ninemia hotel" στην εξυπηρέτηση πελατών
Το ξενοδοχείο "Ninemia Stay& Play " στο Καρπενήσι, για μια ακόμη φορά βρέθηκε στην κορυφή της κατάταξης, στην εξυπηρέτηση πελατών, κερδίζοντας αυτή την φορά το άριστα 10 της βαθμολογίας, πολυεθνικής πλατφόρμας κρατήσεων και στην καρδιά των επισκεπτών που επιβράβευσαν, με την βαθμολογία τους τις προσπάθειες της ομάδας διοίκησης και του customer care του Νηνεμία Hotel !
Το άριστα 10 έφτασε η γενική βαθμολογία με βάση τα σχόλια των πελατών διεθνούς πλατφόρμας κρατήσεων που διέμειναν σε αυτό για το 2016-2017 . Η πλατφόρμα (Booking.com) δίνει την δυνατότητα στους επισκέπτες να βαθμολογούν τα ξενοδοχεία στα οποία διαμένουν σε επιμέρους τομείς όπως
Η Καθαριότητα των δωματίων και των χώρων γενικά, βαθμολογία 10
Η Άνεση που παρέχεται στους επισκέπτες, βαθμολογία 10
Η Τοποθεσία που βρίσκεται το ξενοδοχείο, βαθμολογία 10
Οι Παροχές που προσφέρονται από την επιχείρηση, βαθμολογία 10
Η εξυπηρέτηση και η συμπεριφορά του προσωπικού , βαθμολογία 10
Η σχέση της προσφερόμενης ποιότητας με την ζητούμενη τιμή. βαθμολογία 10
Αυτό το θέμα θα έχει και η εισήγηση της κ.Δημητρακοπούλου στο Συνέδριο «Καλές πρακτικές στην εξυπηρέτηση πελατών» που θα πραγματοποιηθεί στις 22 Μαρτίου (9πμ-5μμ) στο Αμφιθέατρο OTE Academy που θα παρουσιάσει τη μοναδικότητα που χαρακτηρίζει το συγκρότημα Νηνεμία και την ιδιαίτερη εξυπηρέτηση που λαμβάνουν οι επισκέπτες του.Για περισσότερες πληροφορίες επικοινωνήστε με την Υπεύθυνη Δημητρακοπούλου Δήμητρα τηλ :22370 24614 email Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.
Περισσότερα...
Όμορφα εναέρια πλάνα απο τον Μαραθιά Ευρυτανίας(Βίντεο)
Του Ανδρέα Κουτσοθανάση
Λιγότερο από 40 χλμ. δυτικά από το Καρπενήσι θα συναντήσετε τους τρεις οικισμούς του Μαραθιά (Κάτω, Μεσαίος και Αμίριανη), με τα όμορφα πέτρινα αρχοντικά τους. Δεν είναι από τα πιο ορεινά χωριά της περιοχής αφού το υψόμετρο δεν ξεπερνά τα 800 μέτρα. Πολύ χαμηλότερα είναι ο άλλος συνοικισμός του, το Παρκιό. Βρίσκεται δίπλα στον Μέγδοβα ή Ταυρωπό ποταμό.
Όλοι οι οικισμοί χαρακτηρίζονται από τα σπουδαία παραδοσιακής αρχιτεκτονικής πυργόσπιτα που με τη σειρά τους αποτελούν δείγμα της οικονομικής ευχέρειας των κατοίκων που μετανάστευαν στη Πόλη.
Στην Αμίριανη ή Πάνω Μαραθιά δεσπόζει ο αιωνόβιος πλάτανος στη βρύση του ''Κωστούλη''. Ακόμα μπορεί κανείς να δει τα ξωκλήσια του Άι Γιώργη και της Αγίας Μαρίνας και δυτικά του χωριού τα παλιά μισοερειπωμένα, από τον σεισμό του 1966, αρχοντικά.
Και ο Κάτω Μαραθιάς με τα ίδια χαρακτηριστικά. Επιβλητικά αρχοντικά, μοναδικά στην Ευρυτανία. Οι απόγονοι ιδιοκτήτες τους, δειλά δειλά, επιστρέφουν για να συντηρήσουν - ανακατασκευάσουν και να τα κατοικίσουν πάλι. Κοσμήματα ομορφιάς ενός παλιού μεγαλείου, που πλήγηκαν και από ληστρικές επιδρομές αρχίζουν να ζωντανεύουν με την προοδευτική επιστροφή των κατοίκων του.
Δραστηριότητες
Η περιοχή προσφέρεται για :Rafting ,ορεινή πεζοπορία και ποδηλασία,περιήγηση με αυτοκίνητο και μοτοσικλέτα
Χταπόδι κρασάτο στην κατσαρόλα
Φτιάξτε το χταπόδι σας κρασάτο με αυτή τη συνταγή και δεν θα την αλλάζετε με καμία άλλη! Μελωμένο και μαλακωμένο, με υπέροχες τηγανητές πατάτες
Υλικά Συνταγής
1 χταπόδι γύρω στο 1 ½ κιλό (κομμένο σε μπουκιές)
1 φλ. ελαιόλαδο
10 μέτρια ξερά κόκκινα κρεμμύδια χαραγμένα στα 4 (όχι μέχρι κάτω)
1 κ.σ ζάχαρη
1 μεγάλη ώριμη και σφιχτή ντομάτα
1/2 φλ. λευκό κρασί
1/2 φλ. ξίδι μπαλσάμικο
1/2 φλ. κονιάκ
1 δαφνόφυλλο
4-5 κόκκους μπαχάρι
1 κ.σ θυμαρίσιο μέλι
μπόλικο φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Εκτέλεση
Για το χταπόδι κρασάτο στην κατσαρόλα, ζεσταίνουμε το λάδι σε κατσαρόλα και προσθέτουμε τα κρεμμύδια. Τα αφήνουμε σε χαμηλή φωτιά για 30′ μέχρι να μαλακώσουν καλά και ελαφρά να διαλυθούν.
Πασπαλίζουμε με τη ζάχαρη και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε το χταπόδι. Αφήνουμε να αλλάξει χρώμα για λίγα λεπτά.
Προσθέτουμε τα υγρά και τα μυρωδικά. Αφήνουμε να βράσει σε μέτρια φωτιά, έως ότου μαλακώσει το χταπόδι. Το φαγητό θα κατεβάσει πολλά ζουμάκια, γι’ αυτό όταν το χταπόδι μαλακώσει καλά, δυναμώνουμε τη φωτιά και βράζουμε δυνατά για λίγα λεπτά μέχρι να πυκνώσει η σάλτσα.
Προσθέτουμε το μέλι και το πιπέρι. Ανακατεύουμε καλά.
Σερβίρουμε το χταπόδι με τη δεμένη σάλτσα και ψιλοκομμένες τηγανητές πατάτες.
Δύο χρόνια χωρίς τον Παντελή Παντελίδη..
Δύο χρόνια συμπληρώνονται την Κυριακή 18 Φεβρουαρίου από τον θάνατο του Παντελή Παντελίδη. Ο αυτοδίδακτος τραγουδιστής που αγαπήθηκε με πάθος από το κοινό έχασε τη ζωή του στην άσφαλτο σε ένα δυστύχημα που σόκαρε το πανελλήνιο.
Εκείνο το πρωί της Πέμπτης η είδηση ακουγόταν σαν φάρσα. Είχε γίνει γνωστό το σοβαρό δυστύχημα στην παραλιακή και σιγά σιγά άρχισε να γράφεται ότι ανασύρθηκε νεκρός από τις λαμαρίνες γνωστός τραγουδιστής. Ο Παντελής Παντελίδης έχασε τη ζωή του και οι θαυμαστές του έδειξαν με απίστευτο τρόπο την αγάπη τους. Χιλιάδες μηνύματα συμπαράστασης έφταναν στην οικογένεια και πλήθος κόσμου τον συνόδεψε στην τελευταία του κατοικία.
Ο ξαφνικός χαμός του τραγουδιστή που αναδείχθηκε μέσω του youtube και την αγάπη του κοινού έφερε στο προσκήνιο πληροφορίες για τη ζωή του που μέχρι τότε αγνοούσαμε. Ένας χαμηλών τόνων νέος που κυνηγούσε το όνειρό του με κάθε τρόπο. Που άφησε το πολεμικό ναυτικό για το τραγούδι που τόσο λάτρευε. Μέσα σε λίγα χρόνια κατάφερε να γίνει ένα από τα πρώτα ονόματα στην νυχτερινή ζωή της Αθήνας και κάθε νέο του τραγούδι συγκέντρωνε με τρομερή ταχύτητα χιλιάδες κλικ.
Μεγάλοι έρωτες, απογοητεύσεις αλλά και προβλήματα καθημερινότητας γινόντουσαν από τον Παντελίδη συνθήματα και το καλό παιδί της διπλανής πόρτας έγινε είδωλο μέσα σε χρόνο ρεκόρ. Μέχρι τα ξημερώματα της 18η Φεβρουαρίου που μια διασταύρωση στην Λεωφόρο Βουλιαγμένης στάθηκε μοιραία και έκοψε απότομα το νήμα της ζωής του.
Ανοίγει ξανά ο φάκελος της υπόθεσης
Δύο χρόνια μετά το τροχαίο δυστύχημα που κόστισε την ζωή στον Παντελή Παντελίδη και ενώ ο φάκελος της υπόθεσης έκλεισε πριν λίγο καιρό, η υπόθεση φαίνεται πως παίρνει νέα τροπή.
Μετά την προσφυγή της οικογένειας κατά της απόφασης του εισαγγελέα Πρωτοδικών που έστειλε την υπόθεση στο αρχείο για το ποιος οδηγούσε το μοιραίο εκείνο βράδυ, ο φάκελος ανοίγει ξανά καθώς ανατέθηκε πλέον στον εισαγγελέα Εφετών Σοφοκλή Λογοθέτη, ο οποίος θα κληθεί να μελετήσει τις νέες αιτήσεις της οικογένειας του Παντελή Παντελίδη.
Οι δικαστικοί κύκλοι εκτιμούν πως η υπόθεση ενδέχεται να λάβει νέα τροπή ως προς το σκέλος της έρευνας χωρίς αυτό να προδικάζει την αλλαγή του αποτελέσματος, προκειμένου να έχουν εξαντληθεί όλα τα πρόσφορα αποδεικτικά μέσα και να υπάρχει στη διάθεση των Αρχών κάθε στοιχείο που μπορεί ν αποκαλύψει δίχως αμφιβολία τι συνέβη το μοιραίο βράδυ.
Στην προσφυγή που σύμφωνα με την πηγή του Εφετείου , αριθμεί περισσότερες από 100 σελίδες , η πλευρά της οικογένειας φέρεται να σημειώνει τις ελλείψεις που κατά τη γνώμη της υπάρχουν στο φάκελο αλλά και τις αντιφάσεις που θεωρεί ότι υφίστανται στη διάταξη του εισαγγελέα Πρωτοδικών που έστειλε την υπόθεση στο αρχείο.
Μυλόλιθος:"Το ..γραφικό μεζεδοπωλείο στην καρδιά της Πανόρμου
Γεύσεις και αισθητική του χθες... συναντούν το σήμερα στο μεζεδοπωλείο της Πανόρμου!
Ο Μυλόλιθος είναι ένα εναλλακτικά γραφικό μεζεδοπωλείο στην καρδιά της Πανόρμου. Το πετρόκτιστο κτίσμα σε συνδυασμό με το διακοσμητικό διάκοσμο αποτελεί ένα ταξίδι σε τόπους και αναμνήσεις μιας άλλης εποχής.
Η ιστορία του χθες και οι γεύσεις του σήμερα έρχονται να συναντηθούνε!
Καθένας μπορέι να απολαύσει γεύσεις που έρχονται να προκαλέσουν μια ευχάριστη έκπληξη στον ουρανίσκο.
Φαγητό, ποτό, καλή παρέα και δε γίνεται να λείπει η διασκέδαση που προσφέρει η ζωντανή μουσική του μεζεδοπωλείου μας, με ένα μεγάλο ρεπερτόριο, με του μουσικούς έτοιμους να καλύψουν πλήθος επιθυμιών!
Πετρόχτιστο και εντυπωσιακά φωτισμένο, το κτίριο του Μεζεδοπωλείου "Μυλόλιθος" μας υποδέχεται στις δύο σάλες του, όπου οι χρωματιστές καρέκλες και η πολύχρωμη διακόσμηση παντρεύουν την παράδοση με την ποπ αισθητική.
Απολαύστε με τη παρέα σας μοναδικές γεύσεις, σε ένα ξεχωριστό χώρο!
Info
Πανόρμου 20, Aμπελόκηποι, τηλ. 210 6465731
