Μέλι, ένας πραγματικός θησαυρός γεύσης και υγείας
16 Φεβ. 2024 / 09:16
Το μέλι είναι μία από τις πιο πλούσιες σε γεύση και ενέργεια τροφές που μας χαρίζει η φύση. Πληροφορηθείτε από το άρθρο του Γιώργου Χατζόπουλου, ερασιτέχνη μελισσοκόμου, σχετικά με όσα πρέπει να γνωρίζετε για το μέλι και τις ευεργετικές επιδράσεις του στην υγεία. Το μέλι είναι ένας αληθινός θησαυρός υγείας και δύναμης και η αξία του έχει εκτιμηθεί από τα πανάρχαια χρόνια. Είναι ένα τρόφιμο που συλλέγουν οι μέλισσες από τα ζωντανά μέρη των φυτών ή από εκκρίσεις εντόμων, το μεταφέρουν στην κυψέλη τους, το μεταποιούν, το εμπλουτίζουν με δικές τους ουσίες και το αποθηκεύουν στις κηρύθρες τους μέχρι να…
Γιώργος Λαμπάτος: Κραυγή απόγνωσης από τον ηθοποιό-«Δουλειά ζητάω, όχι ελεημοσύνη»
17 Ιαν. 2024 / 06:12
Κάτω από πολύ κακές συνθήκες, σε ένα υπόγειο κοντά στην πλατεία Αττικής, ζει τα τελευταία τέσσερα χρόνια ο Γιώργος Λαμπάτος. Ο ηθοποιός με δάκρυα στα μάτια μίλησε για τα όσα βιώνει στην εφημερίδα Espresso. «Πέρασε από το μυαλό μου ακόμα και να αυτοκτονήσω. Ξέρεις τι είναι να καπνίζω ακόμα και αποτσίγαρα που βρίσκω στο δρόμο; Να μην έχω πολλές φορές ένα κομμάτι ψωμί; Μου είχαν κόψει το ρεύμα για ενάμιση χρόνο. Δεν είπα σε κανέναν τίποτα, από αξιοπρέπεια. Έπαιρνα την κιθάρα μου και με ένα κεράκι στο δωμάτιο τραγουδούσα παρέα με το σκυλάκι μου. Τι να πρωτοπληρώσεις με τα 220…
Λαχταριστοί λαχανοντολμάδες αυγολέμονο
03 Δεκ. 2023 / 01:08
Λαχταριστοί και πεντανόστιμοι λαχανοντολμάδες αυγολέμονο Υλικά 1 λάχανο αφράτο και ελαφρύ Για τη γέμιση: * 500 γραμμ. κιμά ανάμικτο (αρνί και χοιρινό ή μοσχάρι και χοιρινό) * 2 ξερά κρεμμύδια τριμμένα * 2 - 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα * 2 καρότα τριμμένα * 1/2 ματσάκι άνηθο * 1/2 ματσάκι μαϊντανό * 1 φλ. τσαγιού ρύζι για γεμιστά * 1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο * 1/2 φλ. τσαγιού νερό * αλάτι * φρεσκοτριμμένο πιπέρι Για το αυγολέμονο: * 2 κρόκους αυγών * 2 λεμόνια Εκτέλεση -Αφαιρούμε το κοτσάνι του λάχανου, αφού πρώτα το χαράξουμε με μαχαίρι. Στη συνέχεια, το βυθίζουμε με την…
Ροβανιέμι: Επίσκεψη στο Χωριό του Άι Βασίλη
03 Δεκ. 2023 / 12:54
Η επίσκεψη στο Ροβανιέμι είναι το όνειρο κάθε παιδιού αλλά και το κρυφό απωθημένο κάθε μεγάλου που κάποτε ήταν παιδί. Μιλάμε για το σπίτι του Άγιου Βασίλη, για χιόνι σε δέντρα, σκεπές και δρόμους, έλκηθρα, ταράνδους και σούπερ γιορτινή ατμόσφαιρα. Μιλάμε για το απόλυτο χριστουγεννιάτικο σκηνικό. Το Ροβανιέμι, βρίσκεται στα βόρεια της Φινλανδίας μια ανάσα από τον Αρκτικό Κύκλο και είναι η πρωτεύουσα της επαρχίας της Λαπωνίας. Απευθείας πτήση για Ροβανιέμι από την Αθήνα δεν υπάρχει, όλες είναι με έναν έως τρεις ενδιάμεσους σταθμούς και ελάχιστο χρόνο ταξιδιού περίπου τις οκτώμισι ώρες. Οι πτήσεις για την πρωτεύουσα της Λαπωνίας, κατά…
Λευκός Οίκος: Η μαγεία των Χριστουγέννων στο Οβάλ Γραφείο – 98 δέντρα και 142.000 λαμπάκια
28 Νοε. 2023 / 11:23
Τα Χριστούγεννα ήρθαν και στον Λευκό Οίκο. Σύμφωνα με το CBS, 98 χριστουγεννιάτικα δέντρα, περισσότερα από 142.000 λαμπάκια και σχεδόν 34.000 στολίδια στολίζουν τις αίθουσες του Λευκού Οίκου με τρόπους που η Πρώτη Κυρία Τζιλ Μπάιντεν ελπίζει ότι θα εμπνεύσουν τους επισκέπτες να αγκαλιάσουν το παιδί που έχουν μέσα τους και να βιώσουν τη «μαγεία, το θαύμα και τη χαρά» της γιορτής. «Δεν ξέρω πώς νιώθετε, αλλά νιώθω ότι κόβει την ανάσα», είπε η Πρώτη Κυρία ανάμεσα στα χειροκροτήματα και τις επευφημίες κατά τη διάρκεια εκδήλωσης για την αποκάλυψη των εορταστικών διακοσμήσεων του Λευκού Οίκου. «Οι διακοπές προσφέρουν έναν χρόνο…
Προσπάθησε να βάλεις τελος στη ζωη του ο Σταματης Γαρδελης-Νοσηλεύεται στο Δαφνί
20 Νοε. 2023 / 08:08
Δύσκολες στιγμές βιώνει ο Σταμάτης Γαρδέλης, αφού σύμφωνα με δημοσιεύματα εδώ και μία εβδομάδα περίπου νοσηλεύεται Α΄ Ψυχιατρική Κλινική στο «Δαφνί». Σύμφωνα με πληροφορίες της εκπομπής «Πρωινό» ο γνωστός ηθοποιός αντιμετώπιζε οικονομικά προβλήματα γεγονός το οποίο τον είχε καταβάλει πολύ. Ο ίδιος μάλιστα προσπάθησε να βάλει τέλος στη ζωή του. Ωστόσο βρήκε τη δύναμη να ζητήσει μόνος του βοήθεια. Η μητέρα του σταρ των ’80s μίλησε με δημοσιογράφο της εκπομπής του ΑΝΤ1 και αποκάλυψε πως την ερχόμενη εβδομάδα θα βγει από την ψυχιατρική κλινική. «Κάνει κάτι εξετάσεις ο Σταμάτης. Δεν έχει τίποτα, κάτι περαστικό έγινε. Περαστικό είναι, δεν είναι τίποτα.…
Σακχαρώδης Διαβήτης: Τι πρέπει να γνωρίζω για να προστατεύσω την καρδιά μου
14 Νοε. 2023 / 08:35
Ως Παγκόσμια Ημέρα για τον Σακχαρώδη Διαβήτη (ΣΔ) έχει καθιερωθεί από τη Διεθνή Ομοσπονδία Διαβήτη (IDF) και τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας (WHO) η 14η Νοεμβρίου. Η εκστρατεία στοχεύει στην πρόληψη και την καλύτερη διαχείριση του διαβήτη αλλά και των επιπλοκών που προκαλεί, όπως τα καρδιαγγειακά συμβάντα, μέσω της ενημέρωσης του κοινού όσον αφορά τα αίτια, τα συμπτώματα και τη θεραπεία. Ειδικότερα φέτος ο στόχος της εκστρατείας είναι η ισοδύναμη και επαρκής πρόσβαση στις υπηρεσίες υγείας των ασθενών με Σακχαρώδη Διαβήτη. Η μη ικανοποιητική ρύθμιση του ΣΔ οδηγεί σε μακροχρόνιες επιπλοκές, με σοβαρότερες αυτές από το καρδιαγγειακό, οι οποίες είναι: -…
Ανοίγει ο δρόμος για την απομάκρυνση φραγμών από ποταμούς στη Νοτιοανατολική Ευρώπη
14 Νοε. 2023 / 08:18
Την απομάκρυνση φραγμάτων από ποταμούς σε Ελλάδα, Κροατία, Ρουμανία και Σλοβακία, την εκπαίδευση υπηρεσιών και φορέων για τον τρόπο με τον οποίο μπορεί να εφαρμοστεί αυτή η πρακτική και την ενημέρωση και ευαισθητοποίηση του κοινού επιχειρούν τοπικοί και διεθνείς φορείς, με μοχλό το έργο «Απομάκρυνση φραγμών από ποταμούς: σχέδιο εφαρμογής για τη Νοτιοανατολική Ευρώπη» (Scaling up dam removal: implementation plan for Southeastern Europe). Λαμβάνοντας υπόψη την υψηλή οικολογική αξία της περιοχής, το Dam Removal Europe, με επικεφαλής το World Fish Migration Foundation, φιλοδοξεί να επεκτείνει το κίνημα για την απομάκρυνση φραγμών στη ΝΑ Ευρώπη, ξεκινώντας αυτό το έργο σε συνεργασία…
Γαμπρός ο Ντάνος-Παντρεύτηκε με την Δήμητρα Βαμακούση ο Γιώργος Αγγελόπουλος(Φώτο)
24 Σεπ. 2023 / 07:26
Γιώργος Αγγελόπουλος και Δήμητρα Βαμβακούση παντρεύτηκαν σήμερα το απόγευμα στον Λυκαβηττό έχοντας στο πλευρό τους συγγενείς και αγαπημένους φίλους. Πρώτος έφθασε φυσικά ο γαμπρός παρέα με τους φίλους του και λίγο αργότερα η εντυπωσιακή νύφη Δήμητρα Βαμβακούση. Το νυφικό της λιτό αλλά και περίπλοκο ταυτόχρονα, με όμορφες και ιδιαίτερες λεπτομέρειες και κεντήματα, η ίδια όμορφη όπως πάντα, την συνόδευσαν οι δικοί της άνθρωποι για να την παραδώσουν στον γαμπρό. Στον ΙΝ των Αγίων Ισιδώρων είχαν συγκεντρωθεί από νωρίς φίλοι του ζευγαριού, τόσο από το Survivor όσο και εκτός
Πεντανόστιμες μελιτζάνες παπουτσάκια
16 Ιουλ. 2023 / 11:50
Μελιτζάνες παπουτσάκια, από τις ωραιότερες & πιο παραδοσιακές σπιτικές συνταγές. Υλικά Για τις μελιτζάνες 4 μελιτζάνες φλάσκες μέτριες Λίγο ελαιόλαδο Λίγο θυμάρι Αλάτι Πιπέρι Για τη σάλτσα κιμά 1/2 kg κιμά μοσχαρίσιο 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκόρδο τριμμένο 1 καρότο τριμμένο 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 1 πρέζα/ες ζάχαρη 1/4 φλ. κονιάκ 2 τριμμένες φρέσκες ντομάτες 1 δαφνόφυλλο 1/2 ξυλάκι κανέλας Αλάτι Πιπέρι Για τη μπεσαμέλ 2 κ.σ. αλεύρι 2 κ.σ. βούτυρο 1/2 lt γάλα φρέσκο 1 αυγό Αλάτι Πιπέρι 2 πρέζα/ες μοσχοκάρυδο 1 φλ. κεφαλοτύρι τριμμένο ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ Για τις μελιτζάνες Πλένουμε και κόβουμε τις μελιτζάνες στη μέση…
