MasterChef: Ανακοινώθηκε επίσημα η πρεμιέρα σε μέρα - έκπληξη
17 Ιαν. 2021 / 09:31
Η νέα σεζόν του ριάλιτι μαγειρικής θα είναι πολύ διαφορετική Πρεμιέρα κάνει στο Star ο 5ος κύκλος του MasterChef, που όπως ανακοινώθηκε επίσημα, ξεκινάει το Σάββατο 23 Ιανουαρίου στις 21:00. Η νέα σεζόν του διαγωνισμού μαγειρικής θα είναι φυσικά πολύ διαφορετική, κυρίως λόγω των περιοριστικών μέτρων που επιβάλλει η πανδημία του κορωνοϊού.Οι αλλαγές θα είναι πολλές και όπως έχει γίνει γνωστό, οι οντισιόν αλλάζουν και όσοι συμμετέχοντες κερδίζουν και τα τρία «ναι» από τους κριτές, παίρνουν την ποδιά τους και μπαίνουν στο σπίτι. Παράλληλα φέτος δεν υπάρχουν ομάδες και pins, ενώ μειώνονται στο ελάχιστο τα ταξίδια.Φυσικά αυτό που δεν αλλάζει…
7 λάθη που δεν πρέπει να κάνεις στην πίτσα
10 Ιαν. 2021 / 06:57
Ο Pizza Chef Νίκος Αργυρόπουλος* μας επισημαίνει τα λάθη που κάνουμε όταν φτιάχνουμε πίτσα και μας δίνει χρήσιμες συμβουλές. 1. Βάζετε υπερβολική ποσότητα μαγιάς Η υπερβολική ποσότητα μαγιάς, ιδιαίτερα ξερής, που είναι πιο ισχυρή από τη νωπή έχει μεν σαν αποτέλεσμα να φουσκώσει πολύ γρήγορα η ζύμη μας από την άλλη πλευρά όμως μας δημιουργεί τεράστια απώλεια σε γεύση στην πίτσα μας. Καλό θα είναι να μην ξεπερνάμε τα 3 με 4 γρ. ξερής μαγιάς στο 1 κιλό αλεύρι και να ακολουθούμε μια φυσική ωρίμαση στη ζύμη από 24 μέχρι 48 ώρες. Με απλά λόγια κάνουμε τη ζύμη την προηγουμένη…
Πώς να κάνεις το σπίτι σου να μυρίζει φρεσκάδα χωρίς να δώσεις ούτε ένα ευρώ
30 Δεκ. 2020 / 06:07
Όλοι θέλουμε το σπίτι μας να μυρίζει σαν φρεσκοπλυμμένα σεντόνια ή σαν δωμάτιο ξενοδοχείου. Δηλαδή με ένα άρωμα φρεσκάδας που θυμίζει πούδρα ή θαλασσινό αεράκι. Συνήθως βέβαια, και ειδικά τους θερμούς μήνες, το σπίτι περισσότερο θα λέγαμε ότι μυρίζει με αυγά τηγανιτά ή τέλος πάντων το φαγητό που φτιάξαμε την ίδια μέρα. Πως μπορείτε να κάνετε το σπίτι σας να μυρίζει σαν να το καθαρίσατε πριν πέντε λεπτά; Σε κανέναν δεν αρέσει να μπαίνει στο σπίτι του και να του έρχονται μυρωδιές φαγητού (όχι φρεσκομαγειρεμένου, αλλά χτεσινού) ή παπουτσιών ή σκουπιδιών (πόσο μάλλον αν περιμένει κι επισκέψεις!), αλλά με τη…
GNTM3: Νικητής ο Ηρακλής Τσουζίνοφ - Όλα όσα έγιναν στον τελικό
16 Δεκ. 2020 / 10:54
Η αποχώρηση του Εμιλιάνο, η μάχη των φιναλίστ και οι δηλώσεις του νικητή Μετά από έναν τηλεοπτικό μαραθώνιο το φετινό GNTM έλαβε τέλος με μεγάλο νικητή τον… Ηρακλή Τσουζίνοφ. Οι τρεις φιναλίστ, o Ανδρέας Αθανασόπουλος, ο Ηρακλής Τσουζίνοφ και η Παρασκευή Κερασιώτη έδωσαν τον καλύτερό τους εαυτό θέλοντας να είναι άψογοι και να κερδίσουν την πρώτη θέση ώστε να γίνουν το επόμενο Next Top Model της Ελλάδας! Στην τελική φωτογράφιση τα τρία μοντέλα κλήθηκαν να διαφημίσουν ένα ποτό, φλερτάροντας, και χορεύοντας! Οι κριτές με τη βαθμολογία τους έδωσαν τη… δουλειά στον Ηρακλή όπως και το κοινό με την ψήφο του.…
Κορονοϊός:Προειδοποίηση ΕΟΦ για ψεύτικα εμβόλια απο παράνομα κυκλώματα
14 Δεκ. 2020 / 04:49
Ο Εθνικός Οργανισμός Φαρμάκων (ΕΟΦ) ενημερώνει τους πολίτες και όλους τους εμπλεκόμενους στο χώρο του φαρμάκου για την προειδοποίηση της INTERPOL ότι διαπιστώνεται ιδιαίτερη δραστηριοποίηση παράνομων κυκλωμάτων για πώληση ψευδεπίγραφων φαρμάκων και ιδιαίτερα εμβολίων για τον κορονοϊό. Αναφέρει ότι σε κάποιες χώρες υπήρξαν ήδη κρούσματα (διαδικτυακά κα σε φυσικό επίπεδο), καθώς κάποιοι προσπαθούν να εκμεταλλευτούν την ανάγκη των πολιτών να προμηθευτούν «νωρίτερα» εμβόλια ή «ασφαλέστερα» και πιο «αποτελεσματικά» φάρμακα, επηρεαζόμενοι από εξαιρετικές προσφορές και παραπλανητικές διαφημίσεις. Ο ΕΟΦ ενστερνίζεται πλήρως την προειδοποίηση και καλεί όλους σε επαγρύπνηση, προκειμένου να αντιμετωπιστεί με σκεπτικισμό οποιαδήποτε δελεαστική προσφορά ή πληροφορία προκύψει για την…
Πώς να παραμείνεις σε φόρμα στην περίοδο της καραντίνας
03 Δεκ. 2020 / 11:28
Καραντίνα σημαίνει εγκλεισμός και περιορισμός των άσκοπων μετακινήσεων. Σημαίνει όμως και περισσότερες ώρες μέσα στο σπίτι και κατά συνέπεια… κοντά σε πειρασμούς του ψυγείου ή της κατσαρόλας. Όσο περισσότερο μένουμε σπίτι είναι πολύ πιθανό να μας ανοίξει η όρεξη ή να επιδοθούμε σε διατροφικές ατασθαλίες θέλοντας να μας ανεβάσουμε λίγο τη διάθεση και να μας φτιάξουμε το κέφι. Ποιος μπορεί άλλωστε να πει όχι σε μια λαχταριστή πίτσα ενόσω παρακολουθεί μια ταινία στην τηλεόραση ή πόσο εύκολο είναι να σταματήσουμε να “τσιμπολογάμε”, ανοίγοντας κάθε τόσο το ψυγείο. Για όσο διάστημα και εάν διαρκεί μια καραντίνα και αναγκάζεσαι να μένεις σπίτι…
Φαινόμενο του Θερμοκηπίου: «Ξύπνησε» ο «κοιμώμενος γίγαντας» μεθανίου στη Σιβηρία
15 Νοε. 2020 / 09:01
Σε έξι σημεία η απελευθέρωση του μεθανίου - Έως και 400 φορές μεγαλύτερες οι τιμές από το κανονικό - Πώς επηρεάζει την κλιματική αλλαγή στον πλανήτη Κλιματική αλλαγή, άνοδος της μέσης θερμοκρασίας, καταστροφικές καταιγίδες σε μεγαλύτερη συχνότητα, ερημοποίηση περιοχών, έλλειψη πόσιμου νερού και πόρων... Όλα τα περικλείονται σε μία κατάσταση: Το «Φαινόμενο του Θερμοκηπίου». Η ανθρώπινη δραστηριότητα εντείνει την κατάσταση, επισπεύδοντας τις φυσικές διεργασίες στον πλανήτη. Όπως αποκαλύπτει ο Guardian, επιστήμονες ανακάλυψαν πρόσφατα μία τεράστια πηγή απελευθέρωσης μεθανίου στην Ανατολική Σιβηρία, η οποία είναι άγνωστο σε τι ποσοστό θα επηρεάσει το «Φαινόμενο του Θερμοκηπίου». Πρόκειται για την απελευθέρωση τεραστίων ποσοτήτων…
Αντίσταση στον κορωνοϊό με ένα δημοτικό τραγούδι(Βίντεο)
11 Νοε. 2020 / 09:59
Το τραγούδι που έγραψαν Αγραφιώτες για τον κορονοϊό Μπορεί ο κορονοϊός να εξαπλώνεται και σε κάποιους να έχει προκαλέσει τρόμο, ωστόσο υπάρχουν και κάποιοι Ευρυτάνες καλλιτέχνες που τον έκαναν... τραγούδι. Ενα καινούργιο, ξεχωριστό τραγούδι, με αφορμή την πανδημία του κορωνοϊού, σε στίχους και μουσική Παναγιώτη & Γιάννη Λιάσκου απο την Πρασιά Ευρυτανίας Οι στίχοι του τραγουδιού Τ' ήταν μωρέ, τ' ήταν αυτό που πάθαμε, μέσ' στον εικοστό αιώνα, πανδημία μέσ' στη χώρα. Μας κλείσαν' μωρέ, μας κλείσαν' μέσ' στα σπίτια μας, μπήκαμε σε καραντίνα, στα χωριά και στην Αθήνα. Μας βάλαν' μωρέ, μας βάλαν' μάσκες φίμωτρα, χάσαμε και τη μιλιά…
Σκάει “βόμβα” στις Άγριες Μέλισσες! Το μυστικό του Δούκα βγαίνει στο φως
08 Νοε. 2020 / 06:24
Τι θα συμβεί στις Άγριες Μέλισσες που θα συνταράξει το Διαφάνι; Μια απίθανη αποκάλυψη έκανε ο Κωστής Σαββιδάκης για τις Άγριες Μέλισσες, σε συνέντευξη που έδωσε στην εφημερίδα “On time” και τη Σίσσυ Μενεγάτου. Ο γνωστός ηθοποιός αναφέρθηκε στο γεγονός ότι η Ελένη θα μάθει πως ο Σέργιος σκότωσε τον πατέρα της μετά από εντολή του Δούκα και μάλιστα θα βάλει το… χεράκι του σε αυτό ο Βόσκαρης. Εσείς ως παπάς γνωρίζετε τα περισσότερα αν όχι όλα μυστικά των ανθρώπων του χωριού. Ποιο μεγάλο μυστικό πιστεύετε ότι δεν έχει αποκαλυφθεί που θα συνταράξει το Διαφάνι; Με “στριμώχνετε”, αλλά θα σας…
Αρνάκι καπαμά με πατάτες
11 Οκτ. 2020 / 10:54
Αρνάκι κοκκινιστό στην κατσαρόλα με πατάτες baby. Η τέλεια πρόταση για το κυριακάτικο τραπέζι. Υλικά 1½ κιλό αρνί μπούτι, σε μερίδες χυμό από 1 λεμόνι 120γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 κουτ. σούπας πελτέ ντομάτας 500ml κρασί κόκκινο ξηρό 450γρ. ντοματάκια κονκασέ 400ml ζωμό βοδινού φρέσκο ή ψυγείου 1 ξυλάκι κανέλα 1 κουτ. γλυκού ζάχαρη 10-12 πατατούλες baby αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο Διαδικασία Βάζετε το κρέας σε ένα μπολ, το ραντίζετε με τον χυμό λεμονιού και καλύπτετε με μεμβράνη. Βάζετε στο ψυγείο για 2 ώρες. Στη συνέχεια το βγάζετε από το ψυγείο, το στεγνώνετε ταμποναριστά με…
