Γιορτή μανιταριού για 3η χρονιά στο Κρίκελλο 

Παρά τον άσταστο καιρό με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε η 3η Γιορτή Μανιταριού στο Κρίκελλο το διήμερο 4 και 5 Μαΐου 2019. Μια γαστρονομική γιορτή θεσμός του Δήμου Καρπενησίου σε συνεργασία με το Σύλλογο Ε4 Πανταβρέχει που αναδεικνύει με τον καλύτερο τρόπο ένα προϊόν που υπάρχει άφθονο και σε πλούσια ποικιλία στην περιοχή μας. “Παντρεμένο” με τοπικά μας προϊόντα, όπως τυροκομικά και αλλαντικά, αλλά και συνδυασμένο με ζυμαρικά, το μανιτάρι προσθέτει αξία στη γαστρονομία της περιοχής μας, δημιουργώντας υπέροχες γεύσεις που απόλαυσαν ντόπιοι και επισκέπτες που βρέθηκαν στο Κρίκελλο το διήμερο αυτό.

Την πρώτη ημέρα παρακολουθήσαμε με ενδιαφέρον τον κ. Γιώργο Κωνσταντινίδη, πρόεδρο μανιταρόφιλων Ελλάδας, να μας αναλύει πώς μπορούμε να αναγνωρίζουμε τα είδη μανιταριών. Τη δεύτερη ημέρα δύο ομάδες από νωρίς το πρωί βγήκαν βόλτα στο δάσος για τη συλλογή μανιταριών, συνέλλεξαν μορχέλα και τρούφα, τα οποία στη συνέχεια μαγειρεύτηκαν από τον γνώστο σε όλους μας πλέον σεφ Φώτη Παρασκευαΐδη. Στη συνέχεια γλεντήσαμε όλοι με τους ρυθμούς παραδοσιακής και λαϊκής μουσικής. 

Έντονη ήταν και η παρουσία λόγω των ημερών υποψηφίων Δημάρχων και Δημοτικών Συμβούλων, Περιφερειαρχών και Περιφερειακών Συμβούλων από όλους τους συνδυασμούς. Ένα μεγάλο ευχαριστώ στα My Market, Lidl και αλλαντοποιείο Βρέκος που ήταν οι μεγάλοι χορηγοί της εκδήλωσης και σε όλους όσους συνέβαλαν για την πραγματοποίησή της. 

Ανανεώνουμε το ραντεβού μας για τον επόμενο Μάιο!

ΔΤ